На чем перевозить скоропортящийся груз?
Время чтения: 3 минуты
Транспортировка скоропортящейся продукции требует особого внимания, поддержания определенной температуры и влажности, соблюдения сроков доставки. Перевозить свежие или замороженные продукты необходимо, поддерживая заданную температуру на протяжении всего пути. В настоящее время для перевозки скоропортящихся товаров используют изотермические полуприцепы и рефрижераторы.
Изотермы и рефы имеют свои конструктивные особенности, и используются для перевозки различных грузов.
Классификация скоропортящихся грузов
Скоропортящиеся грузы обычно классифицируют по происхождению и температурному режиму, который они требуют:
- продукты растительного происхождения: фрукты, овощи, зелень, грибы и т.д.
- продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молоко и др.
- продукты переработки: сыры, колбасные изделия, консервы и пр.
- живые растения: цветы, саженцы
- грузы медицинского назначения: лекарственные препараты, кровь, плазма и т.п.
По уровню температурной обработки выделяют:
- свежие грузы могут перевозиться в своем естественном состоянии без температурной обработки
- охлажденные требуют поддержания температуры в промежутке от -6 до +4°C
- замороженные хранятся при температуре от -7 до -17°C
- глубокозамороженные перевозятся при температуре от -18°C и ниже
- подогретые подразумевают не уменьшение, а увеличение температуры транспортировки — выше температуры окружающей среды
Кроме того, СанПиН разделяет продовольственное сырье и пищевые продукты на:
- нескоропортящиеся: способны храниться дольше 30 дней при обычном температурно-влажностном режиме
- скоропортящиеся: могут сохранять свои качества в течение 30 дней и только при условии соблюдения специального температурного режима
- особо скоропортящиеся: их срок годности меньше 72 часов, а температура хранения и транспортировки не выше +6°C
От того, к какому именно виду относится груз, зависит выбор полуприцепа для транспортировки.
Отличие изотермических полуприцепов и рефрижераторных полуприцепов
Изотермический полуприцеп предназначен для перевозки скоропортящихся грузов на небольшие расстояния. Облицовка кузова термоизолирующими материалами позволяет поддерживать внутри определенную температуру. Изотермический полуприцеп не подключается к двигателю и не имеет холодильных установок, поэтому регулировать заданную температуру внутри контейнера невозможно. Он просто сохраняет температуру, заданную перед началом поездки. Рано или поздно термоизолирующий материал начнет пропускать тепло из внешней среды.
Изотермический полуприцеп может стать отличным вариантом для транспортировки скоропортящихся продуктов с коротким плечом. Такой транспорт идеально подойдет для городских, междугородних или внутриобластных перевозок. Изотермы подходят для транспортировки овощей, фруктов, полуфабрикатов, а также фармацевтических продуктов.
Примеры моделей:
Полуприцеп изотермический SCHMITZ SKO 24
Рефрижераторный полуприцеп – транспортное средство с холодильной установкой, способное поддерживать стабильную температуру (вплоть до 0,5 градуса), давление и другие показатели внутри кузова. Таким образом, полуприцеп рефрижератор идеально подходит для длительной перевозки скоропортящихся грузов.
Еще одно преимущество рефрижератора перед изотермическим полуприцепом в том, что реф может поддерживать как минусовую, так и плюсовую температуру. Такая опция подходит для перевозки экзотических фруктов.
Примеры моделей:
Полуприцеп рефрижераторный Schmitz SKO 24 TK 300-50
Трехосный рефрижераторный полуприцеп Schmitz Cargobull SKO 24 TK 200-30
Полуприцеп рефрижератор Schmitz SKO 24 CV 1550
Купить изотерму или купить рефрижератор в Москве можно у СГМ-ГРУПП – официального представителя таких европейских брендов, как Schmitz Cargobull, Mega, Wielton, Kassbohrer, JM Kipper и другие. Наша компания стремится поддерживать наличие в продаже самых популярных моделей полуприцепов, чтобы Вы имели возможность выбрать из многообразия техники лучший вариант для себя.
Купить изотерму и рефрижератор в Москве
Рекомендуем
10 признаков хорошего рефрижератора
Технология термоизоляции FERROPLAST
Каталог
